Nós somos a SOLLO e nós ousamos explorar.
O que nos motiva é a descoberta. Por isso, nosso propósito é descobrir cafés singulares para compartilhar com todos as aventuras em potencial que cada grão carrega dentro de si.
Microtorrefação
Ser micro não é apenas uma questão de tamanho, mas também de como se lida com o café. Nós nos aventuramos em cada torra em busca de novas formas de extrair o máximo daquilo que está em nossas mãos.
Coffee House
Um espaço que valoriza a proximidade entre as pessoas, o diálogo e a troca de experiências, ao mesmo tempo em que você curte seu café sem pressa, com atenção a cada detalhe.