Os cafés do Afonso vêm da divisa entre Minas e Espírito Santo, que corta o sítio Forquilha do Rio. O sítio nasceu da vontade de Onofre Lacerda, pai de Afonso, que desde o início se propôs a buscar o máximo de qualidade, ensinando sua família a dar o melhor de si. Essa dedicação, fruto da paixão pelo café, continuou crescendo e, em 2010, a família Lacerda começou a colher bons frutos de seu trabalho, conquistando prêmios em diversos concursos de qualidade, na região, no estado e até no País. Para Afonso, "a cada gole, a experiência de desfrutar aromas e sabores feitos pela nossa família é o que segue nos motivando".
A fermentação se destaca nesse café, com um aroma frutado bem intenso. No sabor, ele é doce, com uma finalização que lembra frutas como abacaxi e maçã verde.
Afonso Lacerda
Sítio Forquilha do Rio - Espera Feliz (ES)
Altitude: 1.100m
Safra: 2023/2024
Processamento: Natural (Fermentado)
Variedade: Catuaí Amarelo
SCA Score: 88 pontos
Notas Sensoriais: frutado, abacaxi, maçã verde.
Café do Afonso - Natural (Fermentado) (250g)
Os cafés do Afonso vêm da divisa entre Minas e Espírito Santo, que corta o sítio Forquilha do Rio. O sítio nasceu da vontade de Onofre Lacerda, pai de Afonso, que desde o início se propôs a buscar o máximo de qualidade, ensinando sua família a dar o melhor de si. Essa dedicação, fruto da paixão pelo café, continuou crescendo e, em 2010, a família Lacerda começou a colher bons frutos de seu trabalho, conquistando prêmios em diversos concursos de qualidade, na região, no estado e até no País. Para Afonso, "a cada gole, a experiência de desfrutar aromas e sabores feitos pela nossa família é o que segue nos motivando".
A fermentação se destaca nesse café, com um aroma frutado bem intenso. No sabor, ele é doce, com uma finalização que lembra frutas como abacaxi e maçã verde.
Afonso Lacerda
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